Еда по-советски

Еда по-советски (2017)

Eda po-sovetski
★ 7.1
ТипФильм
Год выхода2017
Жанрдокументальный
РежиссёрБорис Караджев
В роляхНе указано
Ностальгический разбор гастрономического наследия СССР: от майонеза до кильки в томате, через призму истории и быта.

Похожее

Комментарии 0

Частые вопросы

О чём документальный фильм Еда по-советски?

Фильм исследует советскую кухню как социокультурный феномен, от дефицита до ритуалов…

Стоит ли смотреть Еда по-советски?

Да, если интересна антропология быта, а не рецепты — подача едко-ностальгическая.

Какая страна производства фильма Еда по-советски?

Россия, 2017 год.

Сколько длится фильм Еда по-советски?

Хронометраж не указан, но это полнометражный документальный фильм.

Сюжет и особенности произведения

Фильм вскрывает феномен советской еды как уникального культурного кода, пережившего развал империи. Автор не просто перечисляет блюда — он препарирует их социальный контекст: почему дефицит рождал культ «Оливье», как столовая стала местом ритуала, и что осталось на наших тарелках сегодня. Без слащавой ностальгии, но с едкой иронией над «кухонными» мифами — от закруток до икры. Это не кулинарный урок, а антропологическое исследование того, как еда скрепляла разваливающуюся империю.